Excursion culturelle d'une journée à Pékin

07:00-08:00 | Prise en charge à l'hôtel et départ

• Votre guide confirmera l'heure de prise en charge à l'hôtel un jour à l'avance, vous n'avez pas besoin de planifier l'itinéraire.
• Votre chauffeur vous attendra dans le hall de votre hôtel avec une voiture privée confortable pour vous emmener à Shichahai. Les rues calmes et fraîches du matin à Pékin commenceront votre journée en douceur.

08:00-11:00 | Shichahai et exploration en pousse-pousse dans le Hutong

• Shichahai : Le quartier historique le plus poétique de Pékin, composé de Qianhai, Houhai et Xihai. Avec ses lacs sereins, ses cours et ses demeures centenaires le long des rives, c'est un trésor vivant du style du vieux Pékin.
• Expérience en pousse-pousse dans le Hutong : Montez dans un pousse-pousse traditionnel à travers les ruelles étroites autour de Nanluoguxiang, ressentez profondément la vie lente du vieux Pékin, et écoutez votre guide raconter les histoires des maisons à cour, des coutumes de quartier et des contes légendaires dans les hutongs.

1. Kao Rou Ji (succursale de Houhai)
   • Caractéristique : Une marque centenaire et réputée, célèbre pour son agneau rôti sur plaque de fer, une spécialité pékinoise renommée. Dégustez de l'agneau rôti tout en admirant le paysage de Shichahai.
   • Plats emblématiques : Agneau rôti sur plaque de fer, Gâteau de sésame à la pâte de sésame, "Ta Ta Mi" (porc sucré à la sauce au miel)
   • Prix de référence par personne : 120-180 ¥
2. Fang Zhuan Chang 69 Hao Zhajiangmian (succursale de Shichahai)
   • Caractéristique : Un Zhajiangmian (nouilles à la sauce de soja) du vieux Pékin incontournable recommandé par Nicholas Tse, saveur authentique de Pékin, nouilles moelleuses et garnitures riches.
   • Plats emblématiques : Zhajiangmian, Abats de porc braisés en sauce, Pousses de haricots mélangées
   • Prix de référence par personne : 40-60 ¥
3. Nan Men Shabu Rou (succursale de Houhai)
   • Caractéristique : Un restaurant de fondue très apprécié de Shichahai, servant de l'agneau frais tranché dans un bouillon clair, tendre et sans odeur de gibier.
   • Plats emblématiques : Cou d'agneau frais tranché, Gâteau de sésame à la pâte de sésame, Ail mariné
   • Prix de référence par personne : 100-150 ¥
   
   

13:00-16:00 | Visite approfondie de la Cité Interdite

• La Cité Interdite (Cité Interdite Pourpre) : Le palais impérial de 24 empereurs des dynasties Ming et Qing, le plus grand complexe palatial ancien du monde et un site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
• Votre guide vous emmènera hors des sentiers battus pour explorer des bâtiments emblématiques comme la Salle de l'Harmonie Suprême et la Salle de la Pureté Céleste, tout en vous conduisant dans des halls latéraux et la Galerie des Trésors rarement visités par les touristes. Écoutez des histoires de la vie impériale, des intrigues politiques et des étiquettes royales cachées, déverrouillant les codes historiques derrière chaque architecture.

1. Café de la Tour d'angle de la Cité Interdite (succursale de la Porte Shenwu)
   • Caractéristique : Un café branché à l'extérieur de la Cité Interdite avec un décor à thème impérial. Les tasses à café imprimées de motifs impériaux créent une forte atmosphère festive.
   • Recommandations : Latte "Mille Li de Rivières et de Montagnes", Gâteau Red Velvet Mur du Palais
   • Prix de référence par personne : 40-60 ¥
2. Da Huai Rou Kao Rou (près du Musée d'Art)
   • Caractéristique : Authentique viande rôtie saveur gardénia du vieux Pékin, environnement simple mais goût authentique. Le mantou frit (petit pain cuit à la vapeur) avec de la pâte de haricots fermentés et du tofu puant est une gâterie nostalgique.
   • Recommandations : Poitrine de porc rôtie, Tranches de mantou frit, Soupe de prune aigre
   • Prix de référence par personne : 80-120 ¥
   
   

16:00-16:30 | Ascension du Parc Jingshan pour une vue panoramique

• Parc Jingshan : Situé directement au nord de la Cité Interdite, c'était un jardin impérial des dynasties Ming et Qing. Le pavillon Wanchun est le point culminant de l'axe central de Pékin. L'ascension vous permet de profiter d'une vue panoramique sur les toits dorés de la Cité Interdite et la ligne d'horizon du vieux Pékin. Les toits dorés et les murs rouges au coucher du soleil sont particulièrement époustouflants, en faisant le lieu de photographie le plus classique de Pékin.

1. He Fang Yuan · Jian Dongfang (succursale de Xisi)
   • Caractéristique : Cuisine privée haut de gamme dans un cadre de cour, axée sur la nouvelle cuisine pékinoise et les plats fusion créatifs. Environnement élégant, parfait pour une expérience culinaire esthétique orientale.
   • Recommandations : Crevettes Kirin aux Caviar, Poire Chen Pi braisée à l'oreille jaune, Canard laqué pékinois
   • Prix de référence par personne : 200-300 ¥ (Le prix de groupe commence à 249 ¥)
2. Restaurant Zhong Jia Zhang (succursale de Xishiku)
   • Caractéristique : Spécialisé dans le canard laqué pékinois et la cuisine Hakka de Guangdong, équilibrant les saveurs de Pékin et de Canton avec un bon rapport qualité-prix.
   • Recommandations : Poulet rôti au sel, Canard laqué pékinois, Tofu Hakka farci
   • Prix de référence par personne : 80-120 ¥
   
   

17:30 | Dépose à l'hôtel/lieu désigné

• Votre chauffeur vous attendra à la sortie du Parc Jingshan pour vous ramener à votre hôtel. Si vous devez vous rendre dans un restaurant, un quartier d'affaires, un aéroport ou une gare, informez votre guide à l'avance, et nous ajusterons l'itinéraire de manière flexible pour vous.

Notes de voyage

1. Sécurité et Santé : Il y a de nombreuses marches dans la Cité Interdite et le Parc Jingshan, il est donc recommandé de porter des chaussures de sport confortables. Appliquez de la crème solaire et hydratez-vous bien en été, et restez au chaud en hiver. Faites attention à vos pieds lorsque vous marchez sur les routes pavées des hutongs.
2. Gestion du temps : La Cité Interdite a des quotas de billets quotidiens, et les réservations sont obligatoires. Il est recommandé d'arriver à l'entrée 10 minutes avant l'heure de la visite. L'ascension du Parc Jingshan prend environ 15 minutes ; veuillez prévoir suffisamment de temps pour prendre des photos panoramiques et ne pas manquer la lumière du coucher du soleil.
3. Étiquette culturelle : La prise de photos est interdite dans certaines salles de la Cité Interdite. Veuillez suivre les panneaux sur place. Ne parlez pas fort dans les zones résidentielles des hutongs afin de respecter la vie privée des habitants.
4. Conseils pour les repas : Les restaurants populaires (par exemple, Kao Rou Ji, Nan Men Shabu Rou) ont de longues files d'attente pendant les heures de pointe. Vous pouvez faire des réservations à l'avance ou dîner en dehors des heures de pointe. Les snacks locaux comme le Zhajiangmian et les abats de porc braisés sont riches en saveur ; veuillez choisir selon vos préférences gustatives.
5. Ajustement de l'itinéraire : En cas de conditions météorologiques extrêmes (averses, vent fort, etc.), votre guide ajustera l'ordre de l'itinéraire en fonction de la situation réelle pour privilégier votre sécurité et votre expérience de voyage.